1/3 tasse de beurre 1/3 tasse de farine tout usage ½ tasse d’eau 1 ½ tasse de sirop d’érable 24 croûtes à tartelettes de 3 pouces de diamètre, surgelées, cuites et refroidies Dans une casserole de taille moyenne, faire fondre le beurre. Incorporer la farine puis, graduellement, sans cesser de remuer, l’eau et le […]
Recette de nos grands-parents Tranche de pain, crème 35% et pain de sucre dur râpé. Sur des crêpes ou du pain doré, le pain de sucre dur râpé vous fera découvrir une nouvelle façon de les apprécier.
Que ce soit la cassonade ou les granules Remplacer le sucre brun par la cassonade d’érable Ajouter à votre café Parfait au yogourt : Céréales au choix, yogourt nature, sirop d’érable, petits fruits et granules d’érable.
Aux herbes : Salade verte de votre choix ainsi que vos légumes préférés (concombre anglais, tomate cerise, oignon rouge, échalote verte, carotte râpée, etc.) Au vinaigre balsamique : Comme cette vinaigrette est beaucoup plus sucrée, elle doit de préférence être utilisée dans une salade verte avec petits fruits (Mandarine ou fraise, raisins secs, oignon rouge, concombre […]
Ingrédients : Pain baguette tranché Fromage fort (ex : gorgonzola ou cheddar vieilli) Gelée à l’érable Préparation : Mettre les tranches de pain au four sous le gril (broil) et les retirer lorsqu’elles sont dorées. Disposer le fromage sur le pain et ajouter la gelée à l’érable.
Naturellement, la première idée serait de mettre le caramel sur nos rôties le matin, mais il faut aussi penser aux desserts. Suggestions Gâteau : Ramollir le caramel quelques secondes au micro-ondes, l’étendre sur votre gâteau blanc ou vos petits fruits. Coupe glacée à l’érable : Ramollir le caramel quelques secondes au micro-ondes pour en faire un […]
